成考?？普n程：《生產(chǎn)作業(yè)管理》

　　教學目的

　　生產(chǎn)作業(yè)管理是工商管理專業(yè)必修的專業(yè)基礎課，是研究社會組織如何將資源有效地轉(zhuǎn)換為滿足顧客需求的產(chǎn)品與服務的學科。通過本課程的教學，應使學生掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的基本概念、理論與方法，要求學生在牢固掌握傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運作基本理論與方法基礎上，了解生產(chǎn)作業(yè)管理的最新發(fā)展，使學生具備利用本課程知識分析和解決現(xiàn)代制造和服務企業(yè)生產(chǎn)運作系統(tǒng)問題的能力。

　　教學要求

　　教學中要注重理論與實際相結合，加強對重點和難點的練習。

　　課程必備知識

　　先修課程：經(jīng)濟學、管理學

　　知識要點

　　第一章 總論

　　一、生產(chǎn)的基本概念

　　二、生產(chǎn)管理的歷史發(fā)展

　　三、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略

　　學習要求：掌握企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、服務業(yè)的特點;現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理的主要特征：生產(chǎn)運作的概念。

　　第二章 生產(chǎn)過程組織

　　一、生產(chǎn)過程及其構成

　　二、生產(chǎn)類型的劃分

　　三、生產(chǎn)過程的空間組織和時間組織

　　四、流水線生產(chǎn)

　　學習要求：掌握產(chǎn)品生產(chǎn)過程的概念，區(qū)別不同生產(chǎn)類型、掌握零件在工序間移動的三種方式。

　　第三章 研究、發(fā)展與生產(chǎn)技術準各管理

　　一、研究、發(fā)展與技術創(chuàng)新管理

　　二、新產(chǎn)品的研究開發(fā)

　　三、生產(chǎn)技術準備工作

　　學習要求：研發(fā)的分類和特征;新產(chǎn)品開發(fā)的方式和程序。

　　第四章 工作研究和工作設計

　　一、工業(yè)工程概述

　　二、工作研究

　　三、勞動定額

　　四、工作設計

　　學習要求：掌握勞動定額和工作設計的概念、主要內(nèi)容;工作研究的內(nèi)容。

　　第五章 生產(chǎn)計劃管理

　　一、現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)計劃管理概述

　　二、企業(yè)生產(chǎn)計劃的種類

　　三、生產(chǎn)類型與生產(chǎn)計劃體系

　　四、生產(chǎn)控制

　　學習要求：掌握企業(yè)生產(chǎn)計劃的特點;不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)計劃體系的區(qū)別。

　　第六章 從MRP到EFP

　　一、MRP概述

　　二、制造資源計劃

　　三、企業(yè)資源計劃

　　學習要求：掌握MRP的基本思想及系統(tǒng)結構;制造資源計劃的基本結構和功能;DRP的概念及計算。

　　第七章 質(zhì)量管理和ISO9000族標準

　　一、質(zhì)量與質(zhì)量管理

　　二、ISO9000族標準和質(zhì)量管理認證體系

　　三、質(zhì)量管理常用工具

　　學習要求：掌握質(zhì)量和質(zhì)量管理的概念;質(zhì)量管理八項原則;質(zhì)量管理常用工具。

　　第八章 物流、庫存物供應鏈管理

　　一、物流管理

　　二、庫存管理

　　三、倉庫管理

　　四、供應鏈管理

　　學習要求：掌握企業(yè)主要物流工作內(nèi)容;庫存成本的構成;掌握庫存控制方法。

　　第九章 設備綜合管理

　　一、設各管理概述

　　二、設備的選擇與評價

　　三、設備的使用、維護和修理

　　四、設備的更新與改造

　　學習要求：掌握設備的磨損和故障規(guī)律：掌握設備合理利用，設備的維護和檢查。

　　第十章 生產(chǎn)現(xiàn)場管理

　　一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述

　　二、“5s”活動

　　三、定置管理

　　四、日視管理

　　學習要求：掌握生產(chǎn)現(xiàn)場管理的特點和方法;掌握“5s”活動的內(nèi)容。

　　參考書目

　　1、《生產(chǎn)與運作管理》 陳榮秋主著 高等教育出版社 2007.8

　　2、《生產(chǎn)與運作管理》 許兆祥等著 機械工業(yè)出版社 2008.4